На Прикарпатті у продажу виявили небезпечний арахіс з Єгипту. У ньому міститься перевищення максимального рівня афлотоксинів.

Про це повідомили у Головному управлінні Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області.

Афлотоксини (В1 та сумарної кількості В1, В2, G1, G2) виявили в арахісі у шкаралупі, що експортується з Єгипту (експортер: ASM FOR COSULTING AND EXPORT AGRICULTURAL PRODUCTS, Egypt) через Польщу (імпортер: ATLANTA POLAND S.A. України) ЛАСОТІ ЮКРЕЙН”, вул. Височана, 13-Г, м. Городенко, Івано-Франківська обл., 78100)”, – йдеться у повідомленні.

Найбільш небезпечним і поширеним афлатоксином є афлатоксин B1. Афлатоксин В1 є гепатотропною отрутою і вражає насамперед печінку. Афлатоксини викликають рак печінки і легенів, набряк легенів, зниження ваги, конверсію корму, знижує захисні функції організму. При потраплянні афлатоксинів у високих дозах в організм смерть настає протягом кількох діб.